桑葚泡出來是青藍色的水
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桑葚幹泡水的顏色依據桑葚的量,水的量,沖泡次數的多少有區別。
第一次水的桑葚幹,看桑葚的量,通常顏色為青藍色或者紫紅色,越沖泡顏色越淡,慢慢變成微微的紅色,並且桑葚乾的顏色是一絲一絲溶出的,不是直接顏色很深。
首先大家要清楚,被水浸泡的桑葚,在掉色嚴重的情況下,說明這樣的桑葚是好的,甚至越掉色越好,說明桑葚中含有的花青素是非常多的,這也是一種天然的抗氧化劑,可以很好的幫助我們身體抗氧化,防止衰老,也是導致桑葚顏色加深的原因
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