米腸湯飯怎麼做

做法： 1、先把米腸，牛頭肉，牛耳朵過一下熱水備用。

2、事先準備好的牛頭湯，燒熱，放入少量油，少量鹽，適合口味就好。3、牛頭湯一定要是白湯，濃湯，把肥油去掉。4、把準備好的牛頭肉最好有一點肥的，更香，牛耳朵，煮一會。5、最後把米腸放進去，燒熱。6、燒個幾分鐘，開鍋以後，撒一點胡椒粉和蔥花，米腸湯飯就做好了，盛出可以食用了。

米腸湯飯是一道很簡單又美味的家常菜。首先，準備好腸類、米飯和蔬菜，然後將腸類和蔬菜放入鍋內，加入適量清水煮熟再將米飯洗淨放入鍋中，加入少許食用油和料酒，煮熟後加入蔥花、薑片即可。