梅鹿液還有生產新酒嗎
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梅鹿液酒廠目前已不在生產了。
梅鹿液是茅臺酒廠技術在廣州本地盛開的一朵醬酒花。在90年代初,它不僅在1978年被評為“廣東省名酒”,而且在1992年還被廣東制定為“宴會用酒”,深受大家喜愛。
從外觀上看,梅鹿液跟珍酒一樣,也是採用了一個十分典型的茅系瓶,蓋子是擰開的,比較有廣東當地酒的特色。
至於口感,因為年代比較久遠,儲酒管理也不是很妥當,現在酒體已經有點偏黃,味道也淡了不少。如果能夠喝到最佳時期的梅鹿液,就能知道“廣東茅臺”的味道了,真是可惜!
今日:慘遭停產,離我們遠去。更令人惋惜的是,由於梅鹿液全部照搬茅臺工藝,缺乏創新,還是有點不太成熟,在90年代後期就開始沒落了。加上經營不善、假酒不斷等問題,到2002年終於撐不住,不得不倒下,正式關閉了……對此,有酒友表示,梅鹿液為什麼會倒下,主要還是因為“擺爛”!不認真發展!而我們現在能夠喝到的梅鹿液,都是日期比較久遠,而且儲存不善的老酒了。
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