球釜和本釜優缺點

1、設計不同：球釜採用的球形設計，本釜採用的是寬口淺底設計。

2、技術不同：球釜內膽採用的是厚釜技術，分為長效不粘層、耐磨加固層、合金導熱層、聚能精鐵層、矽晶耐磨層、電磁聚能環6層，能高效吸收IH大火力，猶如柴灶中的大火包裹鐵鍋底部，熱量瞬間穿透米芯，激發大米原有香味。本釜以中國傳統的大鐵鍋為藍本，創作的寬口淺底型使得沸騰面積和速度大大提升，同時也更均勻，充分釋放米的營養。

3、耗電量不同：球釜內膽具有精鐵良好的導熱效能，能讓電飯鍋更加節省電力，鐵釜相對耗電一些。

1、內膽設計不同：本釜內膽模仿傳統的土灶柴火大鍋形狀，採用寬口淺底的器型設計而球釜內膽則採用球形設計，獨有的62度黃金雙對流角設計。

2、口感不同：不同內膽設計會影響米飯的烹飪口感，本釜口感模擬柴火飯，球釜後感相對較軟。

電飯鍋的釜內膽將米飯煮熟的優勢：

利用熱量先沿著釜壁均勻分佈，若使用單一材質需要極厚的釜才能實現，仍需要比較厚重的構造。這會給使用帶來極大的不便，精鐵是製作釜的優良材質，要達到理想的均勻導熱效果，用相對輕便的複合釜，釜內各個位置飯煮出來的質量也越均勻，這樣就能達到均勻傳熱的目的，並具有儲熱功能。

1、耗電不同：球釜內膽具有精鐵良好的導熱效能，能讓電飯鍋更加節省電力，本釜相對耗電一些。

2、外觀設計不同：球釜採用的是球形設計，獨有的62度黃金雙對流角，能夠形成超強熱對流，這樣產生環流大沸騰，達到1.62倍的黃金膨脹率。本釜電飯煲內膽以中國傳統大鐵鍋為藍本，獨創寬口淺底的器型。