木竹果的正確吃法

木竹果正確吃法是熟透後剝皮吃，因為木竹果的果實未成熟前生硬且很酸，放到果實爛掉都不會成熟。木竹子的果肉很酸澀，成熟後卻很清甜。果實青綠色時劃破表皮後有白色漿液流出，白色漿液有扼制果實成熟的功效。成熟後的果實金黃色，也沒有漿液。因此木竹子只能成熟後再採摘。