廣東拌雲吞調料配方

雲吞調料是由生抽，醋，榨菜碎，紫菜，香油，胡椒麵，香菜和開水混合而成。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：肉餡 500克、大蔥 適量、生薑 適量、雞蛋 1個、餛飩皮 適量、黃豆醬油 適量、生抽 適量、料酒 適量、蠔油 適量、雞精 適量、香油 適量、花椒粉 適量、鹽 適量。