什麼樣的牛肉適合做烤肉吃

牛肉的子蓋。最適合做烤肉吃。子蓋的肉沒有筋，肉嫩細膩，在就牛肚腩肉柔軟活肉，老年人牙口不好的也能吃，這兩樣的牛肉烤出來，肉鮮味美蓋及了。