麻丁魚是什麼魚

海鰻魚

潮汕人愛吃的麻丁魚，學名海鰻，傳統的食材搭配為鹹菜與番茄潮汕人愛吃的麻魚，學名海鰻，深海里的一種肉食性大魚。