油星子是什麼意思 心理 關注:2.74W次 油星子指炒菜時崩出的油的意思。首先油和水互不相溶,是互斥的兩相,這才構成有上下兩層。其次因為油的密度比水輕,因此水反而沉到油下面。此外,由於水的表面有張力油分子就單層排列在水的表面,而且油分子緊密排列的結構是雙鏈的,所以浮在水面上的油總是容易形成圓形。 標籤: 星子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/d0eqx5.html