凝固粉是什麼

凝固粉成分是聚丙烯酸鈉，簡稱ASAP，又稱super-slurper，是一種分子式為-CH2-CH(COONa)反覆的聚合物，經常用在消費者產品之中。丙烯酸聚合物通常都帶有陰性電荷。

凝固粉是一種特製的粉劑，它可以用來調較飲料或已攪碎固體食物的質狀濃度，有效地減低有吞嚥困難的病人進食時之危險。