花甲怎樣吐沙最快
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花甲溫水浸泡吐沙最快。將花甲放到盆子裡,倒入適量的50度左右的溫水,沒過花甲,浸泡10分鐘左右水就變得很渾濁了,再用清水沖洗乾淨就可以了。
花甲在溫度比較高的環境中會產生應激反應,加快貝殼的張開速度,加快吐沙的速度。
所以把花甲放到溫水裡浸泡可以很好的加快花甲吐沙的速度,只需要10分鐘左右就可以吐盡泥沙了。
只是水的溫度要注意,溫度過高的話會把花甲燙壞,用50度左右的溫水,摸起來有點燙的程度剛剛好。
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