生鮮生意哪幾個月是淡季

一般是3，4，6，7，11月是生鮮的淡季。

生鮮超市銷售一般分為淡季與旺季兩個時期，淡季的銷售一般在過完農曆年後，業界通常戲稱“三窮四絕”，也就是每年三四月。

這個時候一般做準備工作：備貨以及事後的庫存清理。

而旺季的銷售就在下半年，因此，淡季銷售往往是企業進行調整的時期，也就是企業進行儲備力量的時期，比如，產品調整、人員調整、制度創新、管理培訓等，為旺季做準備。

一般是3，4，6，7，11月是生鮮的淡季。主要原因是銷售高峰期後，顧客透支消費，往往在隨後的時間內減少購買，二是換季時產生的青黃不接，所以6、7月份的淡季就由此而來到了11月因氣候原因，許多生鮮已不出產，既是有都是大棚反季生鮮，而量也不大，所以也是淡季。