泡芙算麵包還是蛋糕

都不是，它是西點，用於生日蛋糕和麵包裝飾，很好吃。泡芙，它的外面是菠蘿皮裡面夾的是鮮奶，要放冰箱冷藏。泡芙是一種甜食。奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的麵包。泡芙吃起來外熱內冷、外酥內滑、口感極佳