燃氣烤串爐溫度多少適宜

使用烤串爐烤羊肉串時，不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烤制的時間也是不一樣的。一般來說烤羊裡脊肉串時，溫度為250℃，時間為3分鐘比較適合。烤羊腿串溫度為180℃，時間為10分鐘比較合適。如果是羊脆骨肉烤串，烤爐溫度控制在200度，時間在10分鐘。

另外，需要注意的是，烤爐在工作之前，需要對烤爐進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤爐。烤制時要偶爾觀察爐內的烤制情況，適時翻面，避免烤焦、烤糊，有損羊肉串的味道。

燃氣機開機執行後24-48小時內，會大量耗費燃氣，大概20-35方左右/天。帶室內溫度上來後，此時我們可以將燃氣爐的溫度設定在45-55度之間，通過設定手動和自動兩種執行模式調節客廳和室內溫度。