豬皮用絞肉機能攪碎嗎

豬皮餃不碎，以後我還不知道，前陣子，我朋友包餃子，就把肉拿出來洗淨，切成塊，肉皮沒去掉，放絞肉機裡絞，結果肉絞碎了，肉皮還是一塊塊，沒辦法，只有把肉皮挑出來才調的餡。

白菜與姜放進去也打碎了，要想絞出好肉餡，提前把肉皮切掉。把肉皮做肉凍特好吃，也是一道美食。

豬皮用絞肉機能攪碎嗎

如果問豬皮用絞肉機能攪碎嗎

這成了一個模稜兩可的問題。這是因為，絞和攪是有差別的。把豬皮放到絞肉機裡，全部安裝好，通電按下啟動鍵，即可把豬皮絞碎，畢竟豬皮也是豬身上的一部分。

但如果僅僅是把豬皮放在絞肉機裡，卻不用絞刀通電去絞，而是這麼一種攪，那當然是攪不碎的。

豬皮用絞肉機能攪碎嗎

豬皮想在絞肉機裡攪碎有一個前提條件，豬皮必須經過煮熟的環節，不經過煮熟的豬皮在絞肉機裡是絞不碎的，生豬皮買回來後先在水裡稍微煮一下，目的是為了把豬皮上面的豬毛能夠輕鬆的拔掉，將豬毛拔掉後在上鍋煮，肉皮煮爛就可以放進絞肉機裡絞了。