燉湯店燉湯做法

用料：

雞腿1個、紅棗2個、蟲草花100克、枸杞3克、鹽1克、生薑3克。

做法：

（1）準備食材：雞湯、蟲草花、紅棗、枸杞、生薑、燉盅等食材：

（2）雞腿洗淨，斬塊、蟲草花去頭洗淨、紅棗、枸杞分別洗淨。

（3）清水煮沸，切好的雞腿汆燙。

（4）把汆燙好的雞腿放入燉盅。

（5）再把蟲草花、生薑、枸杞、紅棗放入，加適量的水。

（6）燉盅蓋上蓋子，隔水放入鍋中。

（7）水煮沸之後改為中小火，燉3小時。

（8）出鍋的時候放鹽稍微拌均即可。