不鏽鋼柴火灶最佳的鍋尺寸多少

用80釐米的鍋很合適。直徑80的鍋正好裝一擔100斤的水。可見，古人在設計鍋的模具的時候是很有講究的。柴灶上一般都有直徑80釐米的大鍋。

從省柴灶的技術角度分析，用80釐米的大鍋最好。省柴灶的高度包含鍋的深度，吊火高度和進風道的高度，而鍋的深度與進風道的高度成正比。灶的高度是固定的，所以直徑80釐米的大鍋正好合適。