熔岩巧克力為什麼加蛋黃

加蛋黃口感更好，也更美觀。純巧克力掰塊，淡奶油和細砂糖小火加熱後加巧克力，攪拌至融化，再加兩顆蛋黃，攪拌融合，倒入模具，冷凍2-3小時冰山巧克力就做好了。 大口大口吃太幸福啦，香醇濃郁入口即化，再送入微波爐加熱30-40秒，就是熔岩巧克力！