豆芽菜吃法

原料

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豆芽 (適量)

水 (適量)

油 適量

味精 適量

鹽 適量

雞精 適量

花生芝麻醬 適量

辣椒油 適量

醬油 適量

米醋 適量

第一：先把準備好的豆芽洗一下，然後放進鍋裡，給裡邊加入水，水要沒過豆芽。

第二：豆芽放好之後，開火煮至水開，放小火再煮5分鐘，然後把煮水都倒掉，然後把豆芽撈出來。

第三：豆芽放在碟子後，讓它冷卻一會或者用涼水過一下，這樣口感會更好。

第四：都準備好之後，就放調料，最好先放點熱油在裡邊，然後放鹽，味精，雞精，香油，醬油，米醋等調料，當然最主要的是放一點花生芝麻醬和辣醬油，這樣一盤美味的豆芽菜就呈現在你面前。