雜糧窩窩頭絕密配方

食材準備：玉米麵25克、黑米麵25克、高粱面25克、白麵20克、

蘸料準備：小蔥1段、大蒜3瓣、小米椒1個、生抽2勺、蠔油1勺、

——雜糧窩窩頭的做法步驟：

步驟1、倒入一勺玉米麵粉

步驟2、一勺的黑米麵

步驟3、一勺的高粱面

步驟4、一勺白麵增加黏性

步驟5、倒入適量的清水攪拌

步驟6、攪拌成這樣的面絮狀態

步驟7、然後揉成光滑的麵糰，靜止5分鐘

步驟8、再用手揪一小塊用手搓成圓形，再用拇指在中間摁一個小洞洞，依次做好放在盤子裡

步驟9、隔水放在蒸屜上

步驟10、蓋上鍋蓋蒸8分鐘

步驟11、在蒸的時間，調製一個超好吃的神仙蘸料，準備小蔥、大蒜、小米椒切碎

步驟12、加入適量的生抽大約2勺、

步驟13、倒入適量的蠔油

步驟14、一點點食鹽，因為生抽和蠔油都含有鹹味，所以不需要放太多

步驟15、加入適量的黑胡椒粉

步驟16、倒入幾滴芝麻油攪拌均勻就可以啦

步驟17、這個時候窩窩也蒸好了，開啟鍋蓋淡淡的甜味

步驟18、用筷子夾出來放在盤子裡稍稍晾涼

步驟19、然後放上一些調製好吃的蘸料，真的是太好吃了吧！