豬腰子和沙蟲一起煲粥可以嗎
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豬腰子和沙蟲最好不要一起煲粥。可單獨煲豬腰粥,具體做法是:
用料
豬腰一個 鹽適量,香菜適量(或蔥),家樂雞粉適量,生粉適量,姜適量
做法步驟
1、把豬腰處理乾淨,買的時候可以叫買豬肉的幫你把豬腰處理乾淨
2、 先把豬腰堅著切但不要切到底,別切斷
3、再橫著切,切兩刀第三刀可以切斷,這樣切出來的腰花很好看
4、切好之後加入鹽和生粉
5、用筷子攪拌
6、攪拌好用清水衝一衝再反覆用鹽和生粉攪拌
7、 攪拌乾淨直接用清水泡著
8、用沙鍋煲粥,放幾片姜,姜切成片方便挑出
9、 把粥煮到開花感覺綿綿的就可以放豬腰了
10、一邊煮一邊拿勺子攪拌,最後下適量的鹽和家樂雞粉就好
11、加上一點香菜,香噴噴的豬腰就完成了
豬腰子和沙蟲可以一起煲粥。因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美。食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用,相互取長補短,提高蛋白質的利用率。這些食品具有健脾養胃,補血補腎,抗衰老,益氣安神的功效。可
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