壓麵條賣麵條利潤大嗎

利潤很可觀。以一袋麵粉 67元為例，做出加工麵條所用的麵糰一斤，需要加水17斤，這還是在不需要新增酵母時的情況。

以每斤麵條售價1.6元為例，每袋售價共107元，毛利潤每袋40元。除去製作過程中所用電費0.5元每袋，包裝袋0.6元，淨利潤約在39元。