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繁峙十大名小吃

繁峙十大名小吃

繁峙十大名小吃

      繁峙名小吃有:繁峙炸油糕,神堂堡鄉萍果,繁峙豆腐乾,繁峙驢肉,繁峙豆腐,繁峙白水大杏,忻州甜糯玉米,繁峙疤餅,疤餅、臺蘑、摘麻花等。

、繁峙炸油糕:是當地的傳統名吃,是軟黍米做的糕。在當地過節或是重要的日子都吃炸油糕。油炸糕分為包餡的和甜片子兩種。包餡的又有菜角子和豆餡糕、糖糕、棗泥餡糕、芝麻餡糕等。

2、繁峙豆腐:又稱水豆腐,是當地的傳傳名吃。相傳在東漢時期這裡就有磨豆腐的歷史。這裡的豆腐以其白、細、精、嫩而著名。去忻州一定要嚐嚐當地的豆腐,真的是很好吃。

標籤: 繁峙 小吃
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