掃帚苗不焯水能吃嗎

這野菜是沒有異味的，它像粽葉一樣有一種很濃的香味，可以不焯水直接炒著吃，如果一次採摘得比較多，為了方便儲存，我們要先沸水焯水，待葉子變軟撈出，放入冷水中過涼，擠淨水分捏成糰子，放入保鮮袋密封起來，放冰箱冷凍儲存，隨吃隨拿很方便。