白對蝦和海蝦的區別
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品種不一樣。
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。它們的真皮層中分佈著大量的、多數呈青黑色的色素, 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。
白對蝦對蝦科海洋生物,成體最長可達23cm,甲殼較薄,正常體色為淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱。
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品種不一樣。
海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。它們的真皮層中分佈著大量的、多數呈青黑色的色素, 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。
白對蝦對蝦科海洋生物,成體最長可達23cm,甲殼較薄,正常體色為淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱。