榴蓮是什麼味的

榴蓮味道是臭雞蛋味、臭鼬味、金屬味、橡膠味、腐爛洋蔥味、香草味、奶油味等50多種氣味混合，通常被歸為兩類：臭和香。

有臭乳酪與洋蔥的臭氣，又有類似松節油的香味。

國內市場上的榴蓮，氣味多少有些偏臭。然而東南亞原產地市場上的榴蓮，卻是香氣四溢，相當醉人。

榴蓮肉是呈淡黃色的，肉質酥軟，黏性多汁，聞起來有一股臭味，但是吃起來一般都是很香的，而且汁很多，有點甜甜的感覺，如果冷凍之後，會有一種雪糕的味道，而且像奶油一樣，吃著會有些膩，喜歡吃的人會覺得甜香爽口，但是不習慣吃的人，可能吃一次就覺得噁心想吐，所以還是要看個人口味，有時候可能多吃幾次就會覺得好吃了。