怎樣煮芋圓好吃又簡單

煮芋圓要冷水下鍋，煮大概十五分鐘，嘗下，口感軟糯就可以出鍋了。芋圓是糯米飯加入木薯粉製作而成的。做好後，灑上麵粉拌勻，防止黏連。

1、鍋里加入水2000cc，電磁爐選擇最大火力，把水煮至沸騰後加入肇泉混合小芋圓150g，邊煮邊攪拌，直至芋圓浮於水面

2、芋圓浮於水面後，合上鍋蓋。把電磁爐調低至800W，繼續燜煮，計時15分鐘

3、燜煮期間，每隔2—3分鐘需攪拌下，防止芋圓粘底

4、燜煮15分鐘步驟完成後，關閉電磁爐，合上鍋蓋，燜焗10分鐘

5、燜焗完成後，把芋圓倒進篩盤裡，並用直飲水沖洗降溫。

1在鍋中加入清水，水的量要多於兩份芋圓的量，這樣住的時候才不會胡鍋。同時要準備一些涼白開水在旁邊備用。

2開啟火，用大火把水燒開，根據自己食用的量準備好芋圓放入碗中備用，芋圓可以超市購買，也可以在網上購買到。

3水燒開後繼續大火燒，沸騰中將準備好的食材倒入鍋中煮，蓋上鍋蓋，大火繼續煮，這時候不能火，小火會把芋圓煮爛掉，口感就會不好。

4煮沸後繼續大火煮2-4分鐘，煮熟後都會漂浮在水面上，看起來很美味可口。

5煮好後，將煮好的芋圓撈出放入剛才準備的涼白開水中，這樣過水一下。

6芋圓涼後就不會粘結在一起。這樣就就煮好芋圓了，我們可以加入其他一些食材，比如花生、仙草蜜、西米、牛奶等，就組合成了一道美味的甜品。