一年的冰塊還能吃麼
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不可以。
冰塊是降溫解暑的好幫手,它在給人們帶來冰涼愜意的同時,也可能會伴隨著健康隱患。家中自制的冰塊,也會存在細菌超標的問題。若製冰的目的是為食用,最好是使用煮沸後放涼的白開水,而不要直接使用自來水。
冰塊放在冰箱裡,要與其他食物分開,尤其是生鮮果蔬和魚肉類應用食品袋包裝隔離,避免冰塊受到不必要的汙染,或令冰塊產生異味。有些細菌能在低溫下生存,所以冰箱要定期清潔,夏季最好每月一次,而且要留意冰塊的儲存期,凍得過久的要及時扔掉。
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冰塊
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