要加多少克水 200克食材做臘八粥

200g食材做臘八粥，要加多少克水

作為一個家庭主婦，我經常煮八寶粥 ，以我個人的經驗看 ，熬八寶粥放水多少不光跟食材的多少有關係，還跟熬粥時間長短及火力大小有關係 。平時我做粥的時候，如果有兩百克食材 的話，我就用3千克水慢火熬上三小時！

200克食材做臘八粥，要加多少克水

通常稀粥米和水的比例為1：13。也就是200克食材2600克水。

稠粥米和水的比例為1：10。也就是200克食材2000克水。

通常米浸泡30分鐘以上讓米粒吸收水分。如果加入豆類等食材一定要單獨泡水一小時以上，難煮的先放，如豆類等容易熟的桂圓，紅棗，核桃等後放。每放一次食材，就應該攪拌一下。

200克食材做臘八粥，要加多少克水

800克水

原料：食材200克。調料：800克水。做法：1、將八寶粥料先洗下（超市有現成的八寶粥料包可以購買）。2、然後浸泡3個小時左右。一般可以晚上睡前浸泡上，早上熬粥正好 連浸泡的水一同倒入電飯煲中 一般米水比例是1:4喜歡吃很稀的，水可以多加點，設定煮粥鍵即可 現做現吃，每次1小碗為宜。可加糖或者鹹的 1、八寶粥的原料也是用大米或糯米（主料），新增小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子等，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。 2、小米：每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。 3、綠豆：綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值