濟寧特產排行榜前十名
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微山的5香麻鴨、鹹鴨蛋、松花蛋、魚類產品(銀魚、大紅鯉魚等)、全魚宴。
曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎餅、曲阜楷木如意、孔子像、有關孔子的拓片和書籍、杏壇禮花炮。
泗水的魯硯(古代進貢品)、泗水泥陶、泗水紅鱒魚、泗水水晶粉條(出口韓國的那1種)、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。
魚臺的大米、魚臺1品鵝、魚臺特色撒子(4方形,很勁道,但不好買)、魚臺糖糕、老鱉靠河崖(甲魚貼實面雜糧鍋餅)、霸王別姬(甲魚燉大紅公雞)、夜市上的特色沙鍋。
任城的喻屯甜瓜。
金鄉大蒜、金鄉金谷、金鄉燒羊肉。
嘉祥的魯錦、儒錦、嘉祥馬集燒雞、嘉祥石雕。
鄒城的大櫻桃。
汶上的蘆花大公雞(珍貴的特色雞種,全國罕見)
市中區如意紡織、櫻花家紡的服裝及產品,玉堂醬菜(中華老字號、古代進貢品)、甏肉乾飯(只能現吃)、濟寧第1糝湯和牛肉湯(只能現吃)、黃安驢肉、老王頭豬頭肉等等等
梁山的雞蛋蛤蟆、胡辣湯、老鷹扛槍(大公雞飩驢bian)
酒類:孔府宴酒、孔府家酒、心酒、紅太陽酒、梁山義酒、微山湖酒、中都特曲、鋼山特曲、金貴酒、馬到成功酒、興隆塔酒、礦磁酒、儒家客酒 ..
濟寧特產有:燒羅漢麵筋、馬村煎包、兗州大燒餅、曲阜煎餅、玉堂醬菜等。
1、燒羅漢麵筋
燒羅漢麵筋是山東濟寧地區的傳統風味名菜。此菜做法精細,麵筋四周,擺放18 個口蘑,恰似十八羅漢靜坐,故而得名。
2、馬村煎包
馬村煎包為山東省濟寧市嘉祥縣特色小吃,現已覆蓋魯西南。馬村煎包皮薄、餡豐、油多,薄而不漏,油而不膩。剛出鍋的是最好吃的,時間稍長色、香、味均遜色很多。
3、兗州大燒餅
兗州大燒餅是山東兗州的傳統名吃,兗州大燒餅不像饅頭那樣單調,它有香、酥、脆、甜、軟的特色。
4、曲阜煎餅
曲阜煎餅是著名的特色傳統麵食,山東特產之一。曲阜煎餅將小麥粉、玉面粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙後,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調製而成的餡料後烙成,可以根據不同的材料製作成不同的口味。
5、玉堂醬菜
玉堂醬菜。濟寧名特醬菜。是山東全省聞名遐邇的小吃之一。
金鄉大蒜
金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點。
2、魚臺大米
魚臺大米,富含蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種人體所需的營養成分。
3、長溝葡萄
長溝葡萄,個大、色豔、皮薄、肉厚、酸甜可口。
4、魯西黃牛
魯西黃牛是我國著名的五大地方良種黃牛之一,肉質良好,膘肥肉嫩,肉質鮮美。
5、泗水地瓜
泗水地瓜在長期的栽培和自然選擇下,呈紡錘形,皮色為紅色,肉色白色,口感香、甜、面、李子味濃。
6、微山湖大閘蟹
微山湖大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點。
7、微山湖麻鴨蛋
微山湖麻鴨蛋具有助消化、增食慾、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳餚。
8、梁山黑豬
梁山黑豬肉質鮮嫩、高鈣低脂、膘厚適中、肥而不膩、營養豐富。
9、金鄉小米
金鄉小米米粒渾圓,色澤金黃,質粘味香,營養豐富,儲存數年米質不變。
10、泗水西瓜
泗水西瓜個頭大,甜度高,入口就化,其產地泗水縣素有“西瓜之鄉“的美譽。
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