麵粉要多久才會發酵

我們在做饅頭的時候，一般要進行發酵，那麼麵粉要多久才會發酵呢在和麵的時候加入酵粉，一般在一個小時以後，麵粉開始發酵，完全發酵好，要等兩個小時以後。