怎樣做渾漿豆腐
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準備好這道菜要用到的所有食材,將包漿豆腐、蔥蒜還有調味料準備好。
2、將辣椒粉、蠔油、醬油、澱粉、砂糖放入碗中,倒入適量水攪拌均做成料汁備用。
3、鍋預熱後加入適量的油燒熱,然後將包漿豆腐放入鍋中開始煎制一下。
4、知道包漿豆腐煎至兩面已經金黃色了就可以盛出來備用。
5、鍋裡再加一點油,然後將蒜蓉放入鍋中煸炒出香味
6、將剛才調好的醬汁入鍋中,一邊加熱一邊不停地攪拌,煮至醬汁黏稠
7、然後將剛才煎制好的包漿豆腐放入鍋中。
8、加入蔥花翻炒至醬汁包裹住每一片豆腐即可,湯汁收到濃郁,這樣就可以關火了,將做好的包漿豆腐盛出來,撒上香菜段點綴一下,這道菜就做好了,是不是很有食慾
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