豆子花生芝麻磨成粉能放多久

已經磨成芝麻粉最多隻能放三個月。天氣炎熱保質期更短。

但是必須存放在陰涼密封的罐子裡。

因為芝麻的發育期是在晝夜平均溫度20-24度，天氣太熱會讓現磨的芝麻生蟲並變質、腐爛，存放期也會縮短，所以現磨的芝麻只有放在陰涼和密封的罐子裡可以阻止芝麻的發育，延長儲存期。

注意：芝麻是油性物，發出了油後就會變質，如果過期了很有可能有黴菌的滋生，對身體有很大的危害。

判斷芝麻是否發黴的方法：

1、可以看看芝麻的顏色有無異常。

2、可以用手捏芝麻，輕輕捏開，湊近聞氣味就可以了，發黴會有黴味。