煮紅薯什麼梗

很多地方煮紅薯梗晾晒，把紅薯梗煮熟了，晾半乾，在用拌菜吃，拌菜吃時，可加上紅油，辣椒粉，蔥末，薑末，蒜末，芥末，還有醬油，蠔油，也可以加上自己喜歡吃的配菜，這樣的紅薯梗拌菜就好了，非常好吃，也有的人把紅薯梗煮熟晾乾備用。在用時，用水泡發開就行了。