泰國碎冰湯的做法

主料：西谷米500克，西瓜500克，冰塊500g

輔料：橘餅10克

調料：冰糖50克

具體做法：

1、 先把西瓜給去籽、然後切塊

2、 再把西米浸漲

3、 橘餅切成細絲狀

4、 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開

5、 加入浸泡發漲後的西米煮熟

6、 將粥放入冰箱內冷凍即可