白菜放冰箱2個月還能吃嗎

白菜別說放冰箱2個月，就是放2天也儘量不要吃了。白菜買來是否新鮮不得知，放進冰箱水份大大流失，使白菜變得乾癟枯黃，燒來吃，既無口感又沒營養。所以放冰箱2個月的白菜是斷然不能吃的。冰箱不是萬能的，不止白菜，其他肉類、海鮮、蔬菜、水果等等食物儘量少放冰箱，除了大熱天。必須放的也要掌握好時間，存放時間過長的，千萬不要食用了，不然得不償失。

建議是不要吃了，一般白菜放冰箱裡的保險期是3-7天，如果放的太久會出現腐爛變味等壞死的問題。就算沒有白菜沒有壞，但都放了一個月了，營養物質也流失很多了，口感也不好，最好還是不要吃了。大白菜儘量不要放在冰箱中儲存。白菜中水分含量比較豐富，在低溫環境下，很容易造成水分大量流失

不能吃了

白菜的冰箱放的時間自由3-7天，而正常冬季低溫的條件下，大白菜儲存在常溫下，能夠儲存10-15天，就放在乾燥、通風、沒有太陽晒的地方即可，反而比放冰箱的時間更長一些。放常溫下的白菜最多也就是表面一層葉子幹掉，裡面的白菜葉子還很新鮮。