金鉤的正確吃法
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材料:幹金鉤60克,糯米60克,豬瘦肉30克,料酒2克、鹽適量、豬油少許、大蒜末5克、蔥頭末6克、味精少許、胡椒粉適量。
做法:
1、將幹金鉤洗淨,豬肉切絲。
2、糯米煮至米開花時加入幹金鉤、豬瘦肉、料酒、鹽、豬油一起煮成粥,再加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻即可。
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材料:幹金鉤60克,糯米60克,豬瘦肉30克,料酒2克、鹽適量、豬油少許、大蒜末5克、蔥頭末6克、味精少許、胡椒粉適量。
做法:
1、將幹金鉤洗淨,豬肉切絲。
2、糯米煮至米開花時加入幹金鉤、豬瘦肉、料酒、鹽、豬油一起煮成粥,再加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻即可。