姥姥的家常做法大全
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用料:湘西外婆菜一包、鴨蛋兩個、青椒3個。
做法:
(1)外婆菜放到盤中備用。
(2)青椒洗淨切碎。
(3)鐵鍋入油八成熱。
(4)鴨蛋打散置於鍋中,不停擂動。
(5)倒入外婆菜翻炒一分鐘。
(6)放入青椒,繼續翻炒。
(7)加入適量的雞精、料酒、食鹽、耗油,入味。
(8)出鍋裝盤。
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用料:湘西外婆菜一包、鴨蛋兩個、青椒3個。
做法:
(1)外婆菜放到盤中備用。
(2)青椒洗淨切碎。
(3)鐵鍋入油八成熱。
(4)鴨蛋打散置於鍋中,不停擂動。
(5)倒入外婆菜翻炒一分鐘。
(6)放入青椒,繼續翻炒。
(7)加入適量的雞精、料酒、食鹽、耗油,入味。
(8)出鍋裝盤。