胡蘿蔔糯米粉空氣炸鍋簡單做法

胡蘿蔔糯米球

食材：

胡蘿蔔兩根、適量白砂糖、糯米粉適量、一個雞蛋、麵包糠少許、油紙

做法：

①胡蘿蔔削皮隔水蒸熟

②瀝水倒入盆中用大勺子壓成泥狀(可加入少許白糖)

③胡蘿蔔泥中依次加入少量糯米粉，和麵的手法活勻(致面有韌性為止)

⑤將胡蘿蔔泥團成小球狀粘上雞蛋液再均勻粘上面包糠

⑥放入空氣炸鍋180℃二十分鐘出鍋，胡蘿蔔糯米球完成！