發酵產物是有機物還是無機物
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無機物或有機物。發酵是無氧呼吸的一種,將有機物進行不徹底的氧化分解,同時釋放少量能量的過程。
乳酸菌——乳酸發酵,將葡萄糖轉化為乳酸。釋放少量能量供應生命活動。
酵母菌——酒精發酵,將葡萄糖轉化為酒精和CO2,。釋放少量能量供應生命活動。代謝產生的乳酸、酒精對細胞有一定的毒害作用。從這個意義上說,算是無氧狀態下的廢物吧。
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