銀耳是煮的好還是破壁機

破壁機的好

銀耳可以用破壁機打漿喝，破壁機打銀耳不但能出膠，而且還能縮短煮制時間，非常方便。在煮銀耳的時候要想讓其快速出膠，在用水泡發之後，需要將其搗爛，且越弄碎越好，而用破壁機將銀耳打碎之後再煮，能很快讓其煮出膠。