千層糕不凝固可以放冰箱嗎
- 心理
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可以
每鋪一層米糊,要蒸熟,再鋪下一層,每一層都要蒸熟,這樣蒸的千層糕放涼以後就可以凝固,也可以放到冰箱讓它凝固,沒有蒸熟的千層糕,放到冰箱凝固後也不能吃,囗感會發粘。
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可以
每鋪一層米糊,要蒸熟,再鋪下一層,每一層都要蒸熟,這樣蒸的千層糕放涼以後就可以凝固,也可以放到冰箱讓它凝固,沒有蒸熟的千層糕,放到冰箱凝固後也不能吃,囗感會發粘。