青椒炒土豆先放哪一個
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我做青椒炒土豆的時候是先放的土豆。具體做法是這樣的,第一:土豆削皮切成2釐米左右的土豆丁,青椒也切成差不多大小的小塊備用。
第二,鍋裡倒多點油,燒熱,倒入土豆丁,把土豆丁炸至炸至外表金黃酥脆。
第三,倒入切好的青椒一起進去翻炒, 青椒快熟之後放入自己喜歡的佐料,撒上蔥花就可以出鍋了。這樣一盤外表金黃好吃的青椒土豆就做好了。
青椒炒土豆先放哪一個
青椒炒土豆絲也可以先放青椒,前提是土豆絲是炒過水的,如果沒有這一步的操作那還是建議先炒土豆絲。
青椒炒土豆絲的家常做法 
1、準備材料:土豆300克,青椒200克,幹辣椒,白醋,雞精,鹽各適量。
2、土豆切絲後,在水裡浸一會兒。
3、鍋中倒油,燒熱後加入幹辣椒用小火煸出香味後,將幹辣椒撈出。
4、加入切好的土豆絲少許地翻炒。
5、加入一點白醋,繼續翻炒。
6、放青椒,加適量的鹽,翻炒後加雞精出鍋。
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