茴香怎麼有土腥味
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有些朋友對於茴香只停留在小茴香這種香料上,因為我們在燉肉或者是滷菜的時候也會放一些,吃起來的話會感覺香香的,非常的好吃。那麼,茴香菜什麼味道呢
小茴香是茴香的種子,而茴香菜則是茴香的葉子,這樣的茴香菜也會有茴香本身的味道,而且吃起來的感覺也是很不錯的。
茴香菜一般都比較適合用來包餃子食用,像是和豬肉一起,加入一些其他的鹽、糖、味精、生抽之類的基礎調味料,攪拌均勻以後就可以包入餃子裡了,味道很香濃,很好吃。
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