新鍋開鍋用了以後粘鍋怎麼辦
- 心理
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重新進行二次開鍋操作!
大火把整個鍋燒紅,燒透,用刷子徹底刷乾淨,然後裡外全部塗上食用油,繼續燒乾,再一次塗上食用油,待冷卻後,刷洗乾淨,再使用的時候,採用熱鍋涼油的炒菜方式,就不會粘鍋了!
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重新進行二次開鍋操作!
大火把整個鍋燒紅,燒透,用刷子徹底刷乾淨,然後裡外全部塗上食用油,繼續燒乾,再一次塗上食用油,待冷卻後,刷洗乾淨,再使用的時候,採用熱鍋涼油的炒菜方式,就不會粘鍋了!