紅頭蔥和香蔥哪個香

香蔥會更香。香蔥，由於有濃烈的香味，可以刺激食慾。在日常的食譜中，常有“菜餚蔥、姜、蒜，香味佔大半”之說，可見，市場對香蔥的需求愈來愈強勁。