百里香迷迭香怎麼用

迷迭香多用在烹調，花草茶，一般是烹調好後加少量提味作用。作用於羊肉海鮮，雞鴨類，醃肉，烤肉的撒料，西餐的牛排、土豆等料理等使用。

百里香在烹調海鮮、肉類、魚類等食品時，可加入少許百里香粉，以除去腥味，增加榮餚的風味醃菜和泡菜時加入百里香，能提高它們的清香和草香味。