牛肉涼片保質期幾天

新鮮牛肉涼片一般保質日期在七天左右，當然吃不完也可以速凍冷藏。但是建議吃多少買多少，時間太長肉質容易變質。

就像火鍋店現場現切片為好，目前大部分超市買的都是切成薄片盒裝的。保質期時間基本上三個月左右，吃起來口感肯定差些。

牛肉涼片保質期幾天

90天。

冷鮮牛肉保質期，國外正規的是4個月，冷凍牛肉時間比較長，保質期是2年。牛肉(拼音:niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。