蒸山藥最正宗的做法

原料：

鐵棍山藥100克

細砂糖或有機醬油少許

做法：

1

將山藥洗淨去皮，將生山藥直接用擦絲器磨蓉

2

調味：

鹹口味：在山藥泥中倒入一點有機醬油，拌勻放入蒸碗。

甜口味：在山藥泥中倒入少許細砂糖，拌勻放入蒸碗，然後在上面放一顆有機紅棗，或不加細砂糖，直接將紅棗弄成棗泥加入。

3

放入蒸鍋，水開後蒸20分鐘左右即可

1、蜂蜜，山藥，幹玫瑰準備好

2、山藥洗淨，放到蒸鍋裡，蒸20分鐘

3、幹玫瑰泡水洗淨，加少許溫水，加兩勺蜂蜜進去稀釋

4、放上蒸鍋，蒸5分鐘

5、黑木耳提前泡開，洗淨，鍋中注入適量清水煮開，倒木耳下去，焯幾分鐘

6、焯好水的木耳，切成條條，擺成樹枝的造出來

7、枸杞溫水洗淨，從中間切開

8、把蒸好的山藥，削皮切薄片，用花形模具，印出花朵，擺在樹枝上，枸杞放在花朵中間，這樣，花的形態就出來了

9、淋上玫瑰蜂蜜水