桂牛水牛奶怎麼樣

廣西桂牛水牛奶質量很好，奶味十足

廣西的水牛奶不是假的，這裡指的是水牛所產的奶，與國產的牛奶相比較，水牛奶的口感和營養更好，所以水牛奶一直被稱為奶中的貴族產品。廣西地區的氣候和環境適合水牛的生長，並且甘蔗菠蘿等水果豐富，能夠滿足水牛生長髮育所需的食物，所以廣西的水牛產的奶是真正好喝的奶製品之一。

水牛奶產量較低，營養價值高。據國家有關科研部門測定，1公斤水牛奶所含營養價值相當於普通牛奶1.85公斤，最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營養食品，因此可稱得上是奶中極品。兩廣人熟悉的姜撞奶、雙皮奶，都必須用水牛奶來製作